Fecha21/4/2005 19:30
Usuario: andryu
Tema: Re: Por fin, larecetadefinitiva!!!
EnvíoTORRIJAS


Ingredientes:

- pan duro.
- leche.
- ramita de canela.
- azucar.
- canela en polvo.
- aceite.
- huevos

Modo de preparación:

Se pone a hervir un rato leche abundante con azucar y una ramita de canela (hasta que coja sabor). Se corta el pan en rodajas (si no teneis pan "normal", q en muchos paises no es muy facil d encontrar, vale pan de molde). Se ponen en un recipiente y se les echa la leche por encima poco a poco (tiene que quedar leche por el recipiente) y se deja reposar para que el pan se lo chupe todo (si es una noche mejor, y sino pues en un par de horas puede servir).
A continuación, se procede a freir las torrijas. Se coge una de las rodajas de pan, se reboza en huevo batido y se frie en aceite muy caliente. Se saca y se espolvorea por encima un poco de azucar y canela en polvo. Se repite con todas las rodajas de pan.

Probad a hacer la receta. Es muy fácil, utilizarás el pan duro que t haya sobrado y están superbuenas!!!